新型酒企如何“接地气”地撕开市场?|深圳品牌策划

2020-02-17
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所谓“接地气”更多是由于消费驱动因素的转换,消费者将成为白酒行业新周期下的主要推动力,因此,深圳品牌策划抓住了消费群体的需求就等于在市场中占得先机。

1、新型品类,切入市场,做行业的NO.1

以劲牌公司为例,在劲牌公司的规划中,公司选择“两条腿走路”——以劲酒为代表的传统保健酒和以毛铺苦荞酒为代表的健康白酒——来打造两个百亿品牌。可以看出,劲牌对毛铺苦荞酒已经高度重视,但一如其最初对该产品的“误判”一样,劲牌仍可能低估了该创新品类的市场潜力,毛铺苦荞酒的潜力和品牌势能仍未得到充分释放,其品类战略可能不利于劲牌的“两个百亿品牌”战略。

20138月毛铺苦荞酒正式上市,短短5-6年间,苦荞酒已经形成了30-40亿的销售规模,远远超出劲牌公司和市场的预期。毛铺苦荞酒在被推出之前,劲牌曾经推出过大团圆、毛铺老酒等等产品,希望以此来切开白酒市场,但均都算不上成功。而苦荞酒的“偶然”成功,帮助劲酒摆脱了“保健酒”定位之困,使其能够成功的切开白酒市场。

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然而,即便今天看来,劲牌对苦荞酒品牌的运营,似乎也缺乏某种“远见”,因为苦荞酒的“健康白酒”定位实在算不上准确。市场上打“健康牌”的白酒决然不止劲牌一家,远如“国酒茅台,喝出健康来”,近如西藏青稞酒、品斛堂石斛酒,都可以打“健康”概念。毛铺苦荞酒之所以能够占据“健康”概念,与劲牌“保健酒”的定位是不可分开的,从而有可能不利于毛铺苦荞酒品牌的进一步发展。所以,即便企业经过多方尝试,创造出了创新品类,却也有可能留下“遗憾”。

2、圈住了消费者的“心”就等于切入白酒市场成功了一大半

有数酒:“营销人的酒,有数的酒”——通过特定职业来区隔人群,形成社群。

看似狭小的市场,全国的营销人却已经超过了650万,如果他们全部都成为有数酒的精准目标客户,对任何一家白酒企业而言,这绝对是一个足够大的市场。同时,就像有数酒的口号一样,有数的人喝有数酒,这无疑将社群继续精准化,喝白酒有数的营销人才是有数酒的消费者,对于众多白酒爱好者而言,给自己加上一个喝白酒有节制,有品的tittle,无疑对自己锦上添花。所以,有数酒通过消费群体固定化、精准化,建立一个属于有数酒的高粘性社群。

酣客公社:“跟靠谱的人喝靠谱的酒”——通过专业度区隔人群,形成“极客”社群。

酣客公社给消费者社群搭建了一群拥有专业能力的懂酒人势能,全中国喝白酒的人不计其数,但是真正懂得喝白酒的人,有且仅有喝酣客公社白酒的人群才能属于懂得喝白酒,有品位的人群。通过给社群成功赋能,让一群证明自己懂白酒的消费人群积极加入社群,同时,不懂白酒的群体和不太懂白酒的群体也想通过成为社群的一部分来“证明自己”是懂白酒的人,给自己贴上所谓的“认可标签”。

3深圳品牌策划聚焦品牌优势,品牌IP化,打造“新&强”品牌IP

在信息化时代下,争夺消费者的碎片化时间、增加产品曝光度、植入品牌IP显得尤为关键。众多新型酒企也是抓住了这个趋势,通过直观的、深入浅出的宣扬品牌文化、传播酒文化,以推动市场发展,迎合年轻消费群体需求。江小白为例,深圳品牌策划通过品牌人物的IP化,在互联网翅膀的助力下,在白酒行业杀出一条血路,为新型白酒的成功入市建立了一个鲜明的例子。

哈哈虎:聚焦年轻人群,自创品牌IP模式

哈哈虎是一款自带IP势能的白酒,通过差异化的人格表达和鲜明的价值主张,以独特的内容与粉丝互动,产生新的故事,并在故事中产生情感溢价。与此同时,通过哈哈虎IP化的产品表达,让用户拥有深度的体验感,把用户在生活、相聚、喝酒等场景,变成了用户自己的情感共鸣,让产品就成了流量最大的入口。

建国酒业:聚焦“建国人”,借势“建国”IP模式

建国酒业,2008年成立的白酒品牌,至今已经拥有了三个酒厂,涵盖了白酒主要的三大香型,而且拥有白酒大师赖高淮等大师为其做品牌背书。然而看似强大的“硬件”优势并不能将推动建国酒业真正的推向顶峰,通过建国品牌的聚焦化,IP化,让目标消费者和潜在消费者感知建国强大的IP势能,遍地都是建国人,人人都有建国情,实现我们都是建国人的品牌认知。

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