餐饮品牌策划:如何升级餐饮品牌?

2022-09-22
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近年来,深圳餐饮品牌设计升级转型的案例并不少见。然而,有些只是改变了门和标志;有些只遵循装饰的趋势,有些每三天“大变样”,让很多餐饮人不解,这就是所谓的你的餐饮品牌升级吗?

1.什么是餐饮品牌升级?
“在你看来,餐饮品牌升级只是改变了门面和logo?”
有人认为品牌升级就是改变VI或者重新装修;有人认为品牌升级是为了营销而改变菜单??但在持牌餐饮设计顾问看来,这只是单点升级,不是餐饮品牌的真正升级。相反,如果完全抛弃旧形象,盲目跟风,就不是合格的餐饮品牌升级。
餐饮品牌升级以餐饮品牌战略为导向,通过梳理塑造贯穿产品、空间、体验、传播的整体品牌体系。从一些知名餐饮品牌的升级过程中,不难看出有创新和传承。LOGO越来越简化和集中,但经典的绿色和美人鱼符号保持不变;麦当劳LOGO一直被使用和强调的金色和强调“M”符号最终被保留。
2.为何要升级餐饮品牌?
“面对餐饮市场的现状,品牌升级可以快速提升竞争力”
许多中小型餐饮品牌在早期经营良好,商业模式受到考验,店铺规模不断扩大。此时,他们将面临另一个市场竞争场景,即品牌竞争激烈的阶段。在这个阶段,充分发挥品牌优势是非常重要的。
品牌餐饮设计顾问认为,系统的品牌升级本质上是提高连锁餐饮企业竞争力的重要手段之一。从业务到品牌,从短期利润到长期稳定利润,品牌升级是不可或缺的因素,可以有效地延长品牌的活力。
3.如何升级餐饮品牌?
“品牌升级需要运营团队与设计团队的合作和互补性”

如何明确品牌升级目标的实施和实施?我们常说“艺术行业有专长”,专业的事情仍然需要专业的人来做。然而,为了表现出完美的效果,品牌运营团队和设计团队之间的有效沟通也非常重要。通常,运营团队负责在升级过程中提出合理的要求,并毫无保留地进行沟通,而设计团队需要无私地为品牌服务。

品牌策划设计内容

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